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Bollicine · Trentino Alto Adige

Trento Riserva DOC – PERLE’ BIANCO 2015 – Ferrari

Ferrari 47,90 

Lo Spumante Trento Riserva Doc è ottenuto da uve 100% Chardonnay raccolte a mano e fatte maturare per 8 anni sui lieviti; un processo vinicolo di alta qualità per una bollicina all’altezza del rinomato brand Ferrari . Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati e da un perlage fine e persistente, il Perlé Bianco Riserva si apre al naso con un bouquet fruttato di cedro candito e di mela cotogna che si intreccia a sensazioni floreali e di pane speziato. Al gusto è fresco e sapido, con un finale che si avviluppa su sentori di pepe bianco e di albicocca disidratata.

ProduttoreFerrari
VitignoChardonnay
Formato0,75 L
RegioneTrentino Alto Adige
Abbinamentopiatti a base di pesce, crostacei
Gradazione12.5%
AffinamentoAffinamento sui lieviti per più di 96 mesi
Temperatura di servizio6°- 8°C
AromiNote fruttate di cedro candito,di mela cotogna e pane speziato.