Montevertine · Toscana
Toscana Rosso IGT – LE PERGOLE TORTE 2021 – Montevertine
Montevertine 259,00 €Il Le Pergole Torte è una delle espressioni più autentiche e raffinate della Toscana. Con il suo equilibrio perfetto, la complessità aromatica e la capacità di invecchiamento, rappresenta il massimo dell'arte vinicola toscana. Il lavoro meticoloso della cantina Montevertine e la selezione delle migliori uve di Sangiovese sono alla base di questo vino straordinario, che conquista per la sua finezza e la sua eleganza, non solo da giovane ma soprattutto nel corso degli anni. Un vero e proprio capolavoro per gli appassionati di vino.
ProduttoreMontevertine
VitignoSangiovese
Formato0,75 L
RegioneToscana
AbbinamentoDeale per accompagnare piatti strutturati e complessi, come carni rosse alla griglia, brasati, filetto di manzo, cacciagione e piatti ricchi della tradizione toscana.
Gradazione13.5 %
AffinamentoAffina per circa 18-20 mesi in botti di rovere francese, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia, che contribuisce a donare al vino morbidezza, complessità e una grande capacità di invecchiamento.
Temperatura di servizio17-18°
AromiAl naso è ampio e complesso, con note di frutta rossa matura (ciliegia, prugna), sentori di spezie (pepe nero, tabacco) e una leggera sfumatura di liquirizia. Con il tempo, si sviluppano anche note più complesse di cuoio, terroso e fiori secchi.
