Bocca di Gabbia · Marche
Rosso Piceno DOC 2021 – Bocca di Gabbia
Bocca Di Gabbia Il prezzo originale era: 16,00 €.12,50 €Il prezzo attuale è: 12,50 €.Di colore rubino profondo, questa moderna versione del Rosso Piceno al naso presenta una caratteristica nota speziata con sentori evidenti di vaniglia, cioccolato e piccoli frutti rossi; in bocca i tannini si estendono in una trama cremosa e avvolgente che garantisce un finale piacevole e persistente. Può essere facilmente abbinato ai piatti tradizionali del Centro-Italia, alle carni rosse alla brace, tagliate di manzo, roast-beef e brasati.
ProduttoreBocca Di Gabbia
VitignoMontepulciano | Sangiovese
Formato0,75 L
RegioneMarche
AbbinamentoCarni rosse alla brace, tagliate di manzo, roast-beef e brasati
Gradazione14,5%
AffinamentoPigia-diraspatura soffice, fermentazione e macerazione del mosto sulle bucce in tini di acciaio inox con rimontaggi programmati; successivo affinamento del vino in barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 10 – 12 mesi
Temperatura di servizio16-18° C
AromiAl naso presenta una caratteristica nota speziata con sentori evidenti di vaniglia, cioccolato e piccoli frutti rossi
