Bollicine · Veneto
Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Docg – PRATO SCURO 2024 -Colesel
Colesel Il prezzo originale era: 14,00 €.11,50 €Il prezzo attuale è: 11,50 €.Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Prato Scuro" Brut di Colesel è un'interpretazione moderna e ricercata del territorio, un vino spumante che spicca per freschezza, eleganza e versatilità. Prodotto con uve 100% Glera, si presenta con un perlage fine e persistente. Al naso offre un bouquet delicato e fragrante di frutta verde, mela Golden e pesca, arricchito da note agrumate di lime e sentori floreali. Al palato è decisamente secco, sorretto da una vibrante acidità e da una spiccata mineralità che lo rendono molto beverino. Il finale è pulito e persistente, con un piacevole tocco salmastro che ne esalta il carattere. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a tutto pasto, specialmente con piatti di pesce e vegetariani.
ProduttoreColesel
VitignoGlera
Formato0,75 L
RegioneVeneto
AbbinamentoOttimo con antipasti leggeri, torte salate di verdure, fritture e piatti vegetariani o vegani.
Gradazione11,5%
Affinamentoin autoclave per un periodo di 40-50 giorni, seguita da una maturazione di 1-4 mesi sempre in autoclave, che contribuisce a sviluppare complessità e finezza.
Temperatura di servizio8-10°C
Aromibouquet è delicato, fresco e fragrante. Si apre con note fruttate che ricordano la frutta verde, la mela Golden, la pesca nettarina e il succo di lime
