Pommard Les Vaumuriens 2021 – Guy & Yvan Dufouleur
Guy e Yvan Dufouleur Il prezzo originale era: 90,00 €.78,50 €Il prezzo attuale è: 78,50 €.Il Pommard "Les Vaumuriens" del Domaine Dufouleur è un'espressione aristocratica della Côte de Beaune, capace di unire la tipica forza del terroir a un'insospettabile eleganza. Grazie a un affinamento sapiente in rovere, il vino svela un bouquet intenso di ciliegia durona, prugna selvatica e delicate note di peonia, arricchite da sfumature ferrose e speziate. Al palato si rivela profondo e vibrante, con tannini decisi ma finemente integrati che evolvono verso una setosità avvolgente. La sua struttura importante lo rende il compagno ideale per piatti di carne rossa succulenta, stufati alla borgognona o formaggi a crosta lavata come l'Epoisses. Ogni sorso sprigiona una freschezza minerale che ne slancia la beva, conducendo verso un finale lungo e persistente caratterizzato da accenti di sottobosco. È un rosso di grande personalità, ideale per chi cerca un Pinot Noir capace di sfidare il tempo con vigore e grazia. La sintesi perfetta tra la solidità storica di Pommard e la precisione stilistica di una famiglia di vignaioli d'eccezione.
