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Pietraventosa · Puglia

Murgia Rosso I.G.T. – OSSIMORO 2021 – Pietraventosa

Pietraventosa 18,90 

Ossimoro, dal greco OXIS acuto e MOROS ottuso, è un gioco di contrasti, è tutto e niente, è un insieme di sensazioni non esplicabili nella realtà ma solamente nell’intimo mondo delle percezioni. Come un prezioso gioiello, Ossimoro è un vino non filtrato, di produzione limitata, ottenuto dall’equilibrato connubio tra Primitivo di Gioia del Colle e Aglianico. Il suo intenso colore rosso rubino accoglie la vista, note di spezie e frutti rossi catturano l’olfatto, ma è al gusto che Ossimoro svela la sua duplice anima: forte e deciso, ma allo stesso tempo morbido e vellutato, ammalia i sensi con suadente semplicità.

ProduttorePietraventosa
VitignoPrimitivo | Aglianico
Formato0,75 L
RegionePuglia
AbbinamentoCarni Rosse e primi saporiti
Gradazione14%
Affinamento12 mesi in acciaio inox per il 50% ed in tonneaux da 300 litri per il secondo passaggio per il restante 50%. Almeno 10 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio20°C
AromiNote di spezie e frutti rossi