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Capinera · Marche

Marche Chardonnay IGT – LA CAPINERA SELEZIONE 2023 – Capinera

Capinera Il prezzo originale era: 27,00 €.Il prezzo attuale è: 22,90 €.

La Selezione Chardonnay di Capinera rappresenta un dialogo armonioso tra la nobiltà del vitigno internazionale e il carattere autentico del suolo maceratese. Grazie a un’accurata permanenza sui lieviti e a un affinamento mirato in bottiglia, il vino sviluppa una struttura avvolgente caratterizzata da intense note di frutta esotica, pesca bianca e delicate sfumature di mandorla. Al palato si rivela sapido, morbido e straordinariamente equilibrato, con una freschezza vibrante che ne sostiene la densità vellutata e la lunga persistenza aromatica. La sua stoffa elegante lo rende il compagno ideale per piatti di mare complessi come il brodetto, risotti allo zafferano o carni bianche delicate cucinate alle erbe. Ogni sorso sprigiona una pulizia formale ineccepibile, dove la pienezza del frutto si fonde a una mineralità sottile che richiama la vicinanza del mare. È un bianco di grande personalità, capace di evolvere con classe nel tempo e di offrire una bevibilità raffinata e mai scontata. La sintesi perfetta tra la solarità mediterranea e la precisione stilistica di una cantina votata all'eccellenza artigianale.

ProduttoreCapinera
VitignoChardonnay
Formato0,75 L
RegioneMarche
Abbinamentoideale per piatti di mare complessi come il brodetto, risotti allo zafferano o carni bianche delicate cucinate alle erbe.
Gradazione13%
AffinamentoIl vino riposa in acciaio per diversi mesi prima di un ulteriore affinamento in bottiglia.
Temperatura di servizio10-12°C
Aromiintense note di frutta esotica, pesca bianca e delicate sfumature di mandorla.