Fattoria Colmone · Marche
I terreni di Sanseverino Moro DOC – Ciacco da Colmone 2015 – Fattoria Colmone
Fattoria Colmone Il prezzo originale era: 24,00 €.19,90 €Il prezzo attuale è: 19,90 €.Il "Ciacco" della Fattoria Colmone della Marca è un'espressione prestigiosa e rara della piccola DOC I Terreni di Sanseverino Moro. Ottenuto da un blend di uve Montepulciano e Sangiovese, questo vino si presenta con un colore rosso rubino impenetrabile. Al naso è un trionfo di complessità, con note di frutti rossi maturi, rosa, spezie, tabacco e cioccolato. Il palato è potente e di grande struttura, ma al contempo armonico, con tannini maturi ed eleganti. Il finale è lungo, sapido e persistente, rendendolo un vino robusto, ideale per carni rosse importanti, selvaggina e formaggi stagionati.
ProduttoreFattoria Colmone
VitignoMontepulciano | Sangiovese
Formato0,75 L
RegioneMarche
AbbinamentoAntipasti elaborati e formaggi stagionati. Carni rosse, in particolare la bistecca.
Gradazione13,5%
AffinamentoL'affinamento avviene per un periodo che può variare dai 9 ai 18 mesi in una combinazione di legni diversi: una parte in botti grandi di rovere di Slavonia naturale e un'altra in barili tostati a grana fine.
Temperatura di servizio16/18 °C
AromiAl naso è sofisticato, elegante e molto complesso. Si apre con un intenso bouquet fruttato di frutti rossi maturi (ciliegia, lampone, marasca) e note floreali di rosa
