Bollicine · Lombardia
Franciacorta Riserva Dosage Zéro – ANNAMARIA CLEMENTI Astucciato – 2016, Cà Del Bosco
Cà del Bosco 136,90 €Il Ca' del Bosco Franciacorta Riserva Annamaria Clementi Dosage Zéro è uno degli spumanti più prestigiosi e raffinati della cantina Ca' del Bosco, simbolo dell'eccellenza della Franciacorta. Questo vino è una versione "Dosage Zéro", il che significa che non viene aggiunto alcun zucchero al vino dopo la fermentazione in bottiglia (nessun "liqueur d'expédition"), esaltando così la purezza e la naturalezza delle uve e del processo di vinificazione.
ProduttoreCà del Bosco
VitignoChardonnay | Pinot Bianco | Pinot Nero
Formato0,75 L
RegioneLombardia
AbbinamentoIdeale come aperitivo di lusso, si abbina perfettamente a piatti di pesce pregiato, crostacei, ostriche, tartare di pesce e formaggi stagionati.
Gradazione13%
AffinamentoAffinamento prolungato sui lieviti in bottiglia (almeno 7 anni).
Temperatura di servizio10-12°C
AromiSi percepiscono sentori di frutta matura, come mela verde, agrumi e frutti esotici, uniti a note più complesse di pane tostato, nocciola, mandorla e leggeri sentori di brioche.
