Bollicine
Champagne Ruinart Rosé Brut
Ruinart 90,00 €Il Ruinart Rosé Brut è un'icona di assoluta eleganza, celebre per la sua freschezza dovuta all'alta percentuale di Chardonnay nel blend. Nel calice ammalia con un colore rosa melograno dai riflessi aranciati e un perlage finissimo e persistente. Al naso sprigiona un bouquet intenso di piccoli frutti rossi freschi, come fragoline di bosco e ribes, arricchito da sfumature esotiche e petali di rosa. Il sorso è setoso, rotondo ed eccezionalmente equilibrato, sostenuto da una vivace freschezza agrumata. Chiude con un finale lungo, pulito e deliziosamente fruttato. Straordinario come aperitivo d'élite o in abbinamento a crudi di mare, tataki di tonno e culatello.
ProduttoreRuinart
VitignoChardonnay | Pinot Nero
Formato0,75 L
StatoFrancia
AbbinamentoCrostacei pregiati (astice e aragosta), piatti a base di tartufo bianco, carni bianche in salse ricche o formaggi stagionati come il Comté.
Gradazione12,5%
AromiBouquet intenso di piccoli frutti rossi freschi, come fragoline di bosco e ribes, arricchito da sfumature esotiche e petali di rosa
AffinamentoAlmeno 36 mesi sui lieviti nelle storiche Crayères (le cantine di gesso sotterranee della Maison).
Temperatura di servizio10-12°C
