Frescobaldi · Toscana
Brunello di Montalcino Riserva DOCG – RIPE AL CONVENTO 2019 – Frescobaldi
Frescobaldi 99,90 €Il Ripe al Convento è un vino che si distingue per la sua eleganza e complessità. È prodotto in una zona ricca di storia e tradizione, e spesso presenta un colore intenso e un profumo ricco di sfumature fruttate e floreali. Al palato, è generalmente equilibrato, con una buona struttura e un finale persistente. È un'ottima scelta per chi cerca un vino che unisca raffinatezza e carattere.
ProduttoreFrescobaldi
VitignoSangiovese
Formato0,75 L
RegioneToscana
Abbinamentograndi arrosti di carni rosse, selvaggina (cinghiale, fagiano, lepre), brasati (come il classico "Brasato al Brunello"), formaggi stagionati
Gradazione14,5%
Affinamentoaffinamento in legno, tradizionalmente in botti grandi di rovere di Slavonia
Temperatura di servizio18°-20°C
Arominote di frutta rossa e nera matura (ciliegia, prugna, mora), spesso accompagnate da sentori floreali (viola). Con l'evoluzione emergono note terziarie affascinanti: spezie dolci (liquirizia, chiodi di garofano, cannella), tabacco, cuoio, cacao, note balsa
