Fontanafredda · Piemonte
Barolo DOCG – SERRALUNGA D’ALBA 2021 – Fontanafredda
Fontanafredda Il prezzo originale era: 45,00 €.38,90 €Il prezzo attuale è: 38,90 €.Il Barolo "Serralunga d'Alba" DOCG di Fontanafredda è un'espressione classica e potente del re dei vini, proveniente da uno dei comuni più prestigiosi del Barolo. Prodotto con uve Nebbiolo in purezza, si presenta con un colore rosso granato intenso con sfumature aranciate. Al naso si apre in un bouquet complesso e intrigante, con note di rosa appassita, prugna, spezie, liquirizia e un tocco di tartufo. Al palato è strutturato, potente e di grande carattere, con tannini fitti e un finale lungo e persistente che lo rende ideale per un lungo invecchiamento. L'affinamento in grandi botti di rovere ne completa il profilo. È un vino da meditazione, perfetto con piatti di carne importanti e selvaggina.
ProduttoreFontanafredda
VitignoNebbiolo
Formato0,75 L
Annata2013
RegionePiemonte
AbbinamentoPiatti di carni rosse, formaggi di media e lunga stagionatura
Gradazione13.5%
Affinamento1 anno in barriques di rovere di Allier e un ulteriore anno in botti di 2.000-3.000 litri,
Temperatura di servizio17-18° C
AromiVaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco.
