Allegrini · Veneto
Valpolicella Ripasso DOC – LA GROLETTA 2021 – Corte Giara- Allegrini
Allegrini Il prezzo originale era: 35,00 €.29,90 €Il prezzo attuale è: 29,90 €.Di colore rosso rubino maturo e di buona intensità. Il frutto rosso dolce e polposo si sposa con le spezie dolci per lasciar poi spazio a note di erbe officinali e delicatamente speziate. Pieno e appagante. Il corpo di ottima struttura trova nella spinta acida il giusto completamento alla sua armonia, risultando morbido ma ugualmente agile al palato.
ProduttoreAllegrini
VitignoCorvina | Rondinella
Formato0,75 L
RegioneVeneto
AbbinamentoLe creazioni semplici della cucina mediterranea, soprattutto i piatti di pasta e le zuppe di stagione, appetitose entrate tra cui il lardo e bruschetta calda con olio extra vergine di oliva, prosciutti e salumi.
Gradazione13,5%
AffinamentoPermanenza per circa 4 mesi in acciaio, 11 mesi in botti di rovere di Slavonia, affinamento di 2 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio15-16°C
AromiLa tradizionale tecnica del Ripasso dona una grande espressività fruttata a questo vino che mette in luce una grande componente fruttata che ha nella dolcezza il tratto distintivo. La ciliegia bendatura lascia gradualmente spazio alle note speziate e di e
