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Sella e Mosca · Sardegna

Cannonau di Sardegna DOC Riserva – DIMONIOS 2022- Sella e Mosca

Sella e Mosca Il prezzo originale era: 20,00 €.Il prezzo attuale è: 15,90 €.

Il Dimonios di Sella E Mosca è un Cannonau Riserva dal carattere fiero e avvolgente, capace di raccontare la forza dei suoli ferrosi della Gallura. Grazie a un invecchiamento di due anni tra botti di rovere e bottiglia, il vino sprigiona un bouquet complesso di piccoli frutti rossi in confettura, note di macchia mediterranea e calde sfumature di pepe nero. Al palato si rivela strutturato e sapido, con tannini decisi ma levigati che sfociano in un finale persistente caratterizzato da una leggera nota fumé. La sua indole austera lo rende il compagno ideale per piatti della tradizione sarda come il porceddu allo spiedo, carni rosse alla brace o pecorino stagionato di grande intensità. Ogni sorso bilancia magistralmente il calore alcolico con una freschezza balsamica, testimoniando l'eleganza di una delle cantine più iconiche dell'isola. È un rosso di grande personalità, votato al lungo invecchiamento e perfetto per chi cerca un vino che unisca potenza e finezza stilistica. La sintesi perfetta tra l'orgoglio di una terra leggendaria e la precisione tecnica di una viticoltura d'avanguardia.

ProduttoreSella e Mosca
VitignoPignolo
Formato0,75 L
Annata2011
RegioneSardegna
AbbinamentoCarni rosse
Gradazione14%
Affinamento12 mesi in botti di Rovere
Temperatura di servizio16-18 °C
AromiAmarena